脆皮肥腸（cui4pi2 fei2chang2）
【ところ：外館斜街／ねだん：２８元（小）】
怒濤のモツ祭は続く。
メニューを見て目が釘付けになった一品。
黄金色に輝く香ばしげなお姿。
なになに？
うにむにゅでシャクッと旨み爆発の豚腸をカラッとサクッと揚げたとな？？
そんなの、頼まないでいられるはずがないじゃないか。
注文だ！注文！！
でもほかにもいろいろモツ料理を頼むつもりだったので、
可愛らしく「小」をもらった。
「大」だといくらだったけ？
４８元とかだった？
で、これは「小」で正解だった。
写真の輝かしいばかりの黄金色ではなく、
なんだか見栄えのしない地味～ななりをして登場。
メニュー写真があまりに魅惑的だっただけに正直なところ少し落胆した。
もちろん思った通りの旨さはあった。
おいしかったです。
ただね、
「カリッとサクッ」から一気に「うにむちゅ」で「シャクッと旨み爆発～！」
という感動が味わえなかったのが残念だっただけ。
脳内妄想が過ぎました。
▼これまでの「小腸陳飯荘」関連記事
・【小腸陳飯荘】鹵煮什錦火鍋
・【小腸陳飯荘】京味炖吊子
◆お店情報
小腸陳飯荘（朝陽店）
朝陽区外館斜街甲45号
010-6426-0208
・お店ＨＰ
＜アクセス＞
地下鉄２号線「安定門」駅から安定門外大街を北上、
または地下鉄２号線「鼓楼大街」駅から鼓楼外大街を北上した、
外館斜街沿い（南側）にあります。
安定門駅からはちょっと北上した「地壇西門」から１２３番か１１３番バスが便利。
「安華西里」で下車して東へ５０ｍほど戻ったところにあります。
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「食」の中国語
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「食」にまつわる中国語に絞った料理限定の語学書。
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見た目から全然期待してなかったので、口に入れてから「あらやだ、アナタ意外にいけるじゃない!!!」みたいな流れだったのが良かったと思います！
おいしかったんです、確かに！
ただ、ゆみこさんと逆の流れで、メニューの写真があまりに素敵な写りだったので落胆しただけなんです。