新品京味菜（xin1pin3 jing1wei4cai4）
【ところ：車公荘／ねだん：記事参照】
さて、インテリアとメニュー写真のこじゃれっぽさが
コンセプトだけで終わっていたという喜ばしい事実が判明し、
安心して熱菜ワールドへ！
小鹵煮（xiao3lu3zhu3）：１６元
モツ煮込み
これもメニュー写真はどんぶり碗というよりボウルと言ったほうがよさそうな
妙に洋風の器に盛り付けられていた。
実際に出てきた器は確かにその洋風どんぶりだったのだが、
これだけ大盛りのひたひたによそってあったらしゃれっ気も何もない。
いや、こういうのが好きなんだけども。
中身は腸だの肺だの厚揚げだの火焼だのがたっぷり。
あまりくどくなくてさっぱりした鹵煮だった。
干炸小丸子（gan1zha2 wan2zi）：２２元
肉団子の素揚げ
コロコロ肉団子の揚げたの。
シナモン風味なところが面白い。
炸藕盒（zha2 ou3he2）：２２元
レンコンの挽肉はさみ揚げ
これはメニュー写真がやたらとおいしそうに撮れていたので
それにつられて頼んだのだが、残念！
見るからに揚げすぎ。
レンコンも薄切りすぎて頼りない。
もう少し厚切りにして
シャクッッと歯先に響く心地よい歯ごたえを楽しみたかった。
鶏蛋炒豆瓣（ji1dan4 chao3 dou4ban4）：２８元
卵とソラマメの炒めもの
豆瓣は豆の皮をむいて半分に割って開いたもののこと。
ソラマメがおいしい季節だったので（いつの話だ･･････）頼んだのだが、
これが大正解！！
ソラマメのおいしさ爆発。
卵もふっくら炒められていて上出来。
食べていてしみじみ幸せを感じた。
清炒西洋菜（qing1chao3 xi1yang2cai4）：２８元
クレソンの炒めもの
（手ブレ～）
本当は上湯でお願いしたのだが、
何か（ピータンかなあ？）が切れていて出来ないとのこと。
クレソン自体はあるというので、ならば清炒でとお願いした。
クレソンをこれだけまとめて炒めるなんて、
日本でならかなりの贅沢かも。
炒めるとおいしいです、クレソン。
韮菜盒子（jiu3cai4 he2zi）：１６元
餃子風ニラの包み焼き
牛街礼拝寺向かいの羊蠍子の店のも大好きだけど、
ここのもおいしかった。
牛街のは皮が厚手でパイというかピザっぽいけど、
ここのはかなり餃子風。
中をちろっ！
ニラが甘いこと！
これも季節柄かなあ。
いやいや、メニューを繰っていた時は
あまりのヌーベルぶりに気が遠くなりそうだったけど、
終わってみればまっとうにおいしい料理ばかりで安心した。
北京っぽい料理は食べたいけれど、
いかにも庶民派な店は衛生面などで抵抗があるという人も多いと思うが、
ここは清潔で接客もまずまずなので安心して来られそう。
東方面からだとちょっと遠いのが難点だが、
地下鉄駅から徒歩圏内なのでイメージするよりは近いかも。
意外と使いでありそうなお店だった。
▼これまでの「京味楼」関連記事
・【京味楼】新品京味菜（涼菜篇）
▼お店情報
京味楼（旗艦店）
西城区車公荘大街9号院五棟大楼Ａ棟1単元1階
010-8839-5246/5245
＜アクセス＞
地下鉄２号線「車公荘」駅Ａ出口を出て車公荘大街を西へ。
１つめの信号（交差点としては２つめ）を越えた歩道橋の先、
道の右側（北）にあります。
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そら豆が翡翠色で食欲をそそります
卵はふわふわなんだろうな～
ソラマメはまさに旬で実にいい味でした。
卵もふわふわで絶妙の炒め具合でしたよ！