糖巻果（tang2juan3gun3）
【ところ：鼓楼大街／ねだん：記事参照】
金生隆で出会った食通北京っ子のＨさんに
デザートとして勧められたのが糖巻果。
ヤマイモと棗をふかしてペースト状にしたものを成形し、
油で揚げて黒砂糖で甘く味付けたものだ。
味はかりんとう、食感はちょっと大学芋みたいな感じ。
「おいしいね！これ！」
ゆでモツやしゃぶしゃぶだけじゃなくて
こういうサイドディッシュもしっかりおいしいのがこのお店のすごいところ。
炸咯吱もここのはおいしかったもんなあ。
いつもはメインでお腹パンパンになってデザートまで届かないけど、
たまにはここまで頑張ってみるか！
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▼お店情報
爆肚馮 金生隆
西城区安徳路六鋪[火亢]一巷餐飲街
010-6527-9051
＜アクセス＞
地下鉄二号線の「鼓楼大街」で下車し、北へ向かいます。
安徳路にぶつかったら左折し、
一本目の路地（「六鋪[火亢]一巷美食街」という看板がある角）を右に曲がると、
右手にあります。
（この看板のところで右折！）
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