菜包肉（cai4bao1rou4）
【ところ：五道口・北京故郷福星餐庁／ねだん：６２元（中）】
このお店のもう一つマストアイテムがこのポッサム。
蒸した豚肉を壺漬けキムチと一緒に野菜で包んで食べる料理だ。
なので中国語の名前は菜包肉。
カムジャタンと同様に、大、中、小の三種類。
人数と他の料理との兼ね合いで、サイズを選ぶことができる。
＊大が８５元、中が６２元、小が４３元。
キムチはかなり甘め。
これがこのお店ならではなのか、
もともとポッサムに使われるキムチが甘めなのかは不明。
レタスで包むのも忘れてキムチだけ乗せてパクリ。
これじゃあ菜包肉にならないなあ。
キムチと一緒に食べるのももちろん美味だが、
添えられてくるタレもまた捨てがたい。
（お味噌風味のと、エビ入りの辛いタレ）
厚手に切られた豚肉が「肉食ってる」感満点。
蒸しただけなので、お肉料理だけどノンオイルでヘルシー。
その安心感もあってか、どんどん食が進んでしまう。
バクバク食べちゃったら、結果的にヘルシーではないか。
むう。
***
他に頼んだ料理もざっとご紹介。
韓式什錦餅（Han2shi4 shi2jin3bing3）：３８元
ジョンの盛り合わせ
西葫蘆（ぺポカボチャの一種で、ズッキーニと瓜の間みたいな野菜）、キノコ、
ピーマン（尖椒かも）と挽肉、ハンバーグみたいなの、魚など。
海鮮餅（hai3xian1bing3）：２０元
海鮮チヂミ
辣炒米[米羔]（la4chao3 mi3gao1）：２０元
トッポッキ
***
舗装もろくにされていなくて、
ドブ板を踏んで行かなければならないようなところに
バラック小屋のようなお店が立ち並んでいた五道口も今は昔。
今、五道口の駅前に立つと、ここはどこか？と目を疑うような発展ぶりだ。
昔はかなり気合を入れないと行けないくらい遠く感じた五道口も
地下鉄１３号線が出来てかなり行きやすくなった。
カムジャタンとポッサム目当てに、ひょいっと行くのも悪くない。
▼お店情報
北京故郷福星餐庁
海淀区清華東路甲1号京裕賓館敷地内
010-6231-0011
＜アクセス＞
地下鉄１３号線「五道口」駅から北京語言大学方向へ。
最初の角を左折しそのまま北上、
つきあたりの信号の向こう側にある京裕賓館の敷地内へ入ってすぐ右手にあります。
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